MAROC HOTELS?

MAROC HOTELS?

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Au cœur de la Palmeraie, un domaine, au cœur de ce domaine, une villa, dans cette villa, une pièce – en fait une boutique – où chaque objet est mis en scène. Ici, Meryanne Loum-Martin a réussi l’alchimie parfaite de l’artisanat et du raffinement. Babouches, bijoux, linge de maison, rideaux, tissus, meubles, objets de décoration, huiles essentielles, tout ce qui fait un intérieur de qualité entre artisanat et élégance, vient du Maroc, mais aussi d’Afrique noire, d’où est originaire Meryanne. Et parce que l’artisanat et l’art sont frères de sang, Meryanne reçoit des artistes peintres en résidence, tout au long de l’année. Les Marocains reconnaissent à l’amande mille et une vertus culinaires. Pour tous, elle est un délice, un « fruit d’honneur » que l'on déguste les jours de fête. Offerte aux hôtes en breuvage, en pâtisserie ou simplement grillée, elle symbolise la joie, la santé et la bonne fortune. Dans la gastronomie marocaine, l’amande s’accommode de cent façons. On la retrouve au cœur des mets les plus fins comme la pastilla, les tagines sucrés-salés, les cornes de gazelle parfumées ou les dattes fourrées. Le miel d'amandier, à la fois clair, savoureux et très aromatisé est tout aussi recherché. Sa consommation à des fins médicinales est une tradition séculaire. Ses graines oléagineuses sont réputées avoir des effets relaxants et favoriser le travail intellectuel, tandis que l’huile que l’on en extrait se révèle excellente pour la peau, les ongles et les cheveux. Riche en oligo-éléments, en vitamines, en antioxydants et en acides gras poly-insaturés, l’huile d’amande douce possède toutes les armes nécessaires pour protéger, hydrater et régénérer l'épiderme. Des qualités qui en font une huile de massage hors pair. Les pics enneigés de l'Atlas tressent une couronne à la plus belle palmeraie du Maroc. Marrakech, la rouge, trône au coeur de cette émeraude. Ses remparts ocre, flamboyants, encerclent ses souks colorés, sa célébrissime place Jemaa el-Fna, ses palais cachés par de hauts murs. La grande médina du sud dépayse, envoûte ...